Les usines à la campagne

 n° 229  -  novembre 2016 

 

Présentation

Quand les campagnes françaises ne sont pas étudiées comme des territoires essentiellement agricoles, elles sont souvent regardées comme des espaces récréatifs ou de nature. Que ce soit dans la littérature universitaire ou dans les politiques d’aménagement du territoire, peu de place est accordée au secteur industriel rural, comme si l’industrie était forcément urbaine ou périurbaine. Or, les campagnes françaises sont aussi d’an- ciens bastions de l’industrialisation et témoignent aujourd’hui d’une vraie résistance de ce secteur économique : l’agro-alimentaire y côtoie la cosmétique, la chaussure ou encore la production d’énergie. Les espaces ruraux attirent non seulement pour leur forte réserve foncière, mais aussi parce que leur image de «tradition», d’« authenticité » et de « savoir-faire » constitue une ressource immatérielle forte qui peut être valorisée par tout type d’industrie, allant de l’artisanat aux multinationales. Mais pour rester concurrentielles et innovantes, ces entreprises doivent aussi tirer parti de l’ancrage en rural par des solidarités territoriales fortes, tout en restant ouvertes sur le marché extérieur.

Plus qu’un simple panorama, nous proposons dans ce numéro 229 d’interroger les liens entre les usines et leurs territoires ruraux, et de comprendre les enjeux spéci ques des « usines à la campagne », de leur maintien, de leur création et de leur évolution.

 

Sommaire de la revue

Dossier coordonné par Christine MARGETIC (Université de Nantes), Héloïse DEFFOBIS (GREP), Justine SISMAN (GREP)

1re partie. Rural, emplois industriels, ancienneté et ancrage territorial

Jean-Pierre Husson
L’usine à la campagne, objet de résistance, créativité et projets

Francis Aubert
L’industrie rurale, entre déterminants urbains et dynamiques territoriales

Jean-Louis Rastoin
L’industrie et l’artisanat agroalimentaires, fondements potentiels d’une stratégie responsable et durable à ancrage territorial

2e partie. Trajectoires d’usines et « monde ouvrier » en rural

Bernard Pecqueur
Éco-Énergie : une entreprise de production électrique sur les ruines d’une papeterie

Interview de Christian Duquesne (La Normandise) par Héloïse Deffobis (GREP)
Le développement de la Normandise dans le Virois : une rencontre entre un couple, un projet d’entreprises et un territoire

Monique Poulot
La marque Limousin ou la construction d’un sentiment d’appartenance autour du vert et de la ruralité. Quela venir à l’heure du big bang régional ?

Manuella Roupnel-Fuentes
Naissance, déploiement et disparition des usines « à la campagne » de Moulinex : de lourdes conséquences sur les salariés licenciés et le territoire bas-normand

Julian Mischi
Engagements ouvriers à la campagne : les syndicalistes d’un bourg industriel

Interview de Bérangère Lepetit par Justine Sisman (GREP)
Être ouvrière à l’abattoir breton Doux

3e partie. Des usines à la campagne pour une équité territoriale

Monique Poulot
Aménagement du territoire, politiques industrielles et milieu rural

Tradition entrepreneuriale et politiques publiques dans un contexte de mutations permanentes

Dominique Rivière
Quelle place pour la ruralité dans le modèle italien des districts industriels ?

Daniel Ricard
La Haute-Marne, dynamiques industrielles et industrie en milieu rural

Christophe Juppin
La « diagonale de la performance »

Sophie Bonin
Paysages de proximité : un nouveau rapport habitant au paysage

Héloïse Deffobis
Clusters dits « ruraux » : l’importance de l’appartenance locale

Marie-Laure Duffaud-Prévost
Construire un ancrage territorial : le cas des entreprises de produits cosmétiques et de phytothérapie dans la vallée de la Drôme

Jean-Baptiste Grison
L’industrie du plastique au cœur du territoire yssingelais : les ingrédients d’un milieu innovateur et la construction d’une identité locale

Des territoires réceptacles de politiques de développement territorial

Bernadette Mérenne-Schoumaker
Redéploiement industriel en milieu rural. L’exemple de la Province de Luxembourg (Belgique)

Lucian Ceapraz
Les Pôles d’Excellence Rurale en France : une success-story d’inspiration industrielle dans le milieu rural

Christophe Chevalier
Parier sur les mobilisations de territoire pour relancer des activités sur le bassin de Romans

Des territoires en transition, aux enjeux renouvelés

Héloïse Deffobis
Usines laitières et agriculteurs : peut-on concilier économie de marché mondialisée, production locale et aménagement du territoire ?

Céline Yolande Koffie-Bipko
Industrialisation, désindustrialisation et tentative de ré-industrialisation à Sérébou : aspects géographiques

Martine Guibert
Les activités agro-industrielles en Argentine : entre urbain- rural et global-local

Claire Lelièvre, Héloïse Deffobis, Julien Magaud
Renouveler le passé industriel par un projet identitaire et innovant. Le cas du site industriel de Wesserling transformé en site patrimonial vivant d’Alsace

4e partie. Des activités industrielles structurantes pour le monde rural

Christine Margetic
Des industries agro-alimentaires « bénéficiaires » de la PAC

Daniel Ricard
Des usines à la campagne, facteur de développement local. L’exemple des fromageries en France

Michel Desse
La distillerie, vecteur de modernité et de qualité des terroirs à la Martinique

Interview de Didier Duhaupand et Christophe Bonno (AgroMousquetaires) par Xavier Guiomar et Justine Sisman (GREP)
AgroMousquetaires : l’enseigne aux 64 usines

Jean-Pierre Bréchet
Le projet Olmix entre terre et mer. Enjeux, défis, risques

Régis Boulat
Quand les usines de matériels de sports d’hiver réinvestissent le territoire alpin

Analyses et actualités

Adeline Graby et Pierre Guillemin
De l’approvisionnement en légumes d’un marché de plein-vent aux débouchés commerciaux de ses maraîchers : l’exemple du marché Saint-Sauveur à Caen

Mauve Létang
La néoruralité existe aussi au Sud !